Produtos da Linha de D'Costa.
Espumante Brut Champenoise
Este espumante é elaborado pelo processo tradicional ou champenoise, nas características apresenta uma cor amarelo dourado, com uma perlage fina e persistente, devido ao longo tempo de contato com as leveduras, durante a segunda fermentação na própria garrafa. O aroma recorda pão tostado, melão, amêndoas, na boca com bom volume confirmando a qualidade da pelagem, com um excelente retro gosto, agradável, ideal para ser consumido de aperitivo, acompanha muito bem a entrada, as refeições e as sobremesa é o produto ideal para acompanhar o bate papo do inicio ao fim. Produto com 12,5º % de álcool. Uvas 100% produzidas na será gaucha, Chardonay, Pinot Noir e Merlot.
Espumante Brut Charmat
Espumante produzido pelo processo charmat, a segunda fermentação ocorre em autoclave em grande volume, é um produto com cor amarelo palia esverdeado, com boa perlage fina e persistente, no aroma destaca principalmente a maçã verde, pêra e melão.No paladar produto jovem volumoso, com acides equilibrada, e com bom retrogosto, produto ideal para ser consumido antes durante e após as refeições. Produto elaborado com uvas Chardonay e Pinot Noir. 100% uvas da será gaucha, produto com 11,5º % de álcool.
Vinho Tinto Fino - Merlot
Vinho tinto seco fino, vinho maduro de cor rubi de boa estrutura, aroma de ameixa seca, recordando a baunilha, frutas vermelhas bem maduras, amêndoas, vinho com bom teor de RESVERATROL, aroma suave e bastante agradável. No paladar é um vinho bastante macio, devido ao equilíbrio entre o álcool , acides e os taninos, com um retro gosto sedoso. Produzido exclusivamente com uvas da será gaucha e 100% da variedade Merlot.
Vinho Tinto Fino - Cabernet Sauvignon
Vinho tinto seco fino, vinho maduro, de cor rubi intenso, característico da nossa região, aroma de pimentão verde, casis, amoras. No paladar bastante equilibrado, macio devido ao envelhecimento e aos taninos maduros, deixando um retro gosto bastante agradável, vinho com bom teor de RESVERATROL Vinho ideal para acompanhar carnes vermelhas, , carnes selvagens e caças, pratos com temperos fortes apimentados, queijos e embutidos. Produzido exclusivamente com uvas da será gaucha e 100% Cabernet Sauvignon.
Bag-in-Box - Cabernet Sauvignon & Merlot
Vinho com as mesmas características e propriedades da linha D’COSTA, agora na embalagem práticas e econômicas Bag-in-Box com volume de cinco litros ou o equivalente a sete garrafas.
Dicas para o Consumo do
Espumante D'Costa
Temperatura ideal para o consumo de 5 a 7ºGL, aconselha-se esfriar o produto num balde com gelo, para não prejudicar a rolha e na hora de abrir aconselha-se abrir sem o tradicional estouro, para não perder propriedades do espumante.
Dicas para o Consumo do
Vinho D'Costa
A temperatura ideal de consumo do vinho tinto fino é de 15° a 18°C.